INTRODUCCIÓN
El Centro de Demostración Agraria de las Nogueras de Arriba esta situado en la localidad de Caravaca de la Cruz y depende de la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente de la Región de Murcia. Entre otros estudios, se viene desarrollando un estudio acerca del pistacho. El Centro se encuentra a unos 700 metros sobre el nivel del mar y con un clima típico del Noroeste de la Región de Murcia, es decir, bastante continentalizado respecto a otras comarcas de la Región de Murcia.
Para poder extrapolar estos datos a explotaciones agrícolas debemos tener en cuenta las características edafoclimáticas de la zona de estudio y, entonces si, podemos plasmar estos resultados en la realidad
MATERIALES Y METODOS
En la Tabla 1 se muestran datos acerca de la fecha de plantación, los estados fenológicos, la época de maduración así como datos relativos a producción.
Podemos ver, por un lado, una parte del estudio sobre cuatro variedades plantadas en febrero de 2014 (Mateur, Kerman, Larnaka y Sirora) todas en regadío y sobre el portainjerto UCB-1.
Por otra parte las variedades de procedencia de la Universidad de California y que tienen Royalties (Lost Hills y Golden Hills) plantadas en julio de 2015 a un marco de 7×6 y por otra parte a un marco de 4×2. De igual manera todas en el sistema de explotación de regadío y sobre el portainjerto UCB-1. La zona de producción superintensivo recibió una dotación del doble que la zona a un marco de 7×6.
RESULTADOS
Según los datos aportados por la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca de la Región de Murcia durante la campaña 2021, podemos sacar los siguientes resultados:
a) Variedades plantadas en febrero 2014
Los árboles se encuentran en su séptimo año (octavo verde). En cuanto a la fecha de floración, todas las variedades florecen en abril, con lo cual prácticamente dejamos de un lado el problema de las heladas primaverales.
En cuanto a la producción, la variedad más productiva es Sirora con más de 2.600 kg/ ha de pistacho seco, seguida de Mateur y Larnaka. La variedad menos productiva es Kerman.
En cuantos a los datos de calidad de la cosecha, Sirora es la que mayor porcentaje de fruto abierto tiene (95 %), en cuanto al calibre es Kerman la de mayor calibre aunque con un porcentaje de fruto abierto ostensiblemente menor al de Sirora (61 % en Kerman y un 95 % en Sirora)
b) Variedades plantadas en julio de 2015
Estas variedades fueron plantadas casi un año y medio después que el anterior grupo de variedades, con lo que no podemos comparar los datos de estas con las anteriores.
Pero si nos llama la atención los resultados obtenidos en la zona de estas variedades destinadas a un marco superintensivo (4×2 m). Las producciones son muy altas, alcanzando en el caso de Golden Hills más de 4.300 Kg/ha. Además tanto como Golden Hills así como Lost Hills tienen el calibre mayor de todo el estudio.
CONCLUSIONES
Según los resultados podemos concluir:
– La variedad Sirora sobre el portainjerto UCB-1 es la más aconsejable en condiciones de regadío
– Si la disponibilidad de agua es alta, con dotaciones por encima de 3.500 m3/ha, la forma más interesante de conducir el cultivo es el superintensivo donde se adelanta la entrada en producción y se alcanzan producciones ostensiblemente mayores que en marco de plantación más amplios
Sobre estos resultados deberíamos de hacer un estudio de rentabilidad para escoger la forma de producción más interesante.
